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    今年的冬季如約而至,你是不是又覺得穿多少都冷,吃什么都寒呢?

    今年的冬季如約而至,你是不是又覺得穿多少都冷,吃什么都寒呢?

    其實,你可以喝一些冬季養生湯



          冬季是一個進補的好時節,這個季節按照自己的體質,進行恰當的進補,能夠對自己的身體進行一個很好的調理,我們國家的中醫特別注重治病與保健養生一體,而冬季喝湯進補,則是中醫最為推薦的冬季養生方法??墒嵌竞葴B生的方法您知道了解嗎?該注意的事項您都知道嗎?冬季喝湯養生并不是隨便喝什么大補的湯類就可以了,有很多注意事項,一旦進補方式錯誤,不但不能調理身體,還會對健康造成很大影響。

          冬季健康喝養生湯的方式以及注意方式都在這兒哦,趕緊看過來吧!




     根據自己的體質選擇養生湯

     01

    平和體質

    表現健壯,精力充沛。
    在煲湯食材或藥膳的選擇上,品類廣泛。這類人群可遵循“秋冬養陰”原則,適當滋陰較好,如可以選擇石斛竹笙老鴨湯。

    02
    氣虛體質
    表現少氣,疲倦等。
    在選擇食材時,既要富含營養,又不要過于滋膩。煲湯食材可選擇胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯,山藥等。
    藥膳湯以補氣為主,可選擇人參、黨參、黃芪等。另外,補氣的同時也可加點行氣的藥材,如陳皮。

    03
    陽虛體質
    表現手腳涼,怕冷等。
    煲湯食材包括羊肉、雞肉、帶魚、豬肚、核桃、板栗、蝦等,藥膳湯以溫補脾腎陽氣為主,如選用肉桂、干姜等。

    04
    陰虛體質
    表現身體干燥,如口舌干燥,眼干等。
    煲湯食材包括牡蠣、蛤蜊、鴨肉、豬皮、龜、鱉等,湯中要少放辛辣、燥烈的食材。藥膳湯以養陰、滋補肝腎為主,可選擇沙參、百合、枸杞子等。

    05
    血瘀體質
    表現面色晦暗,身痛,尤其入夜明顯等。
    煲湯食材包括黑木耳、黑豆、山楂、香菇等。藥膳湯以活血化瘀為主,如當歸、川芎、生山楂、丹參等。藥膳中加些理氣散結的藥材,如陳皮、肉豆蔻等,有助于活血化瘀作用的發揮。

    06
    濕熱體質
    表現長痘,口舌生瘡,煩躁易怒等。
    煲湯食材包括綠豆、冬瓜、蓮藕、豆腐等。藥膳湯以清淡、清熱為原則,可選擇薏苡仁、蓮子、茯苓等。少吃辛辣燥烈、大熱大補之品,如狗肉、羊肉等。

    07
    痰濕體質
    表現腹部肥大,胸悶,痰多,身體困重等。
    煲湯食材包括蘿卜、荸薺、洋蔥、冬瓜、紫菜、海帶等。藥膳湯以健脾、化濕、通利三焦為主,可選山藥、黨參、薏苡仁、赤小豆等。
    湯品不宜過于滋膩,清淡為宜。


    08
    氣郁體質
    表現郁郁寡歡,多愁善感等。
    煲湯食材包括蘿卜、洋蔥、絲瓜、蘑菇等。藥膳湯以行氣健脾養胃為主,可選陳皮、黨參、佛手等。除了喝湯,日常的情緒調節亦很重要。

    09
    特稟體質
    主要表現為過敏,如過敏性鼻炎、蕁麻疹等。
    除了盡量避免過敏原外,日常少食生冷、辛辣、肥甘油膩之品,禁食各種“發物”,如蝦、蟹等海產品。

    喝湯配合運動

    喝冬日養生湯的時候,最好是配合上適當的運動。有人說喝湯就是為了補的,那么喝完湯之后,整個人底的放松一下,比如躺著、趴著、坐著不動等,都會很好的吸收湯里面的營養成分,讓效果更佳。這是錯誤的概念,喝湯配合上適當運動,會讓你體內的血液流速加快,胃腸消化與吸收功能就會加速,那么對于營養的吸收就會更快速,且不會造成體內營養過剩的情況。當然了,喝完湯最好是一小時后再開始運動為佳。

    喝湯不要著急,小口慢喝

    冬日喝養生湯能夠滋養身體調理身體之外,還可以有著安神靜心的效果,其實喝冬日養生湯就像是品茶一般,在溫暖的環境里安安靜靜坐下來,小口小口的品著碗里的湯,身體每一個細跑慢慢的暖起來,只有這樣,體內的病氣才會更好的被驅趕。而且小口喝湯不會造成腸胃負擔,能夠更好的吸收與消化。小口喝湯還會讓你慢慢產生飽腹感,不會因為喝的太快而感覺不到這種飽腹感,從而會喝得過多,造成營養過剩,肥胖以及身體上火現象。

    大補藥材胡亂熬湯

    比如說人參,這是冬季做養生湯會很常用的藥材,但是人參的種類有很多,雖然外表看起來都差不多,但性質與功效確實完全不同的。比如說對于血、血壓低以及氣血不足的人來說,用人參做湯用到的是一般的人參,而如果使用西洋參的話,效果則會產生變化的,西洋參是一種降血壓的人參類,低血壓的人用來做湯的話,不但沒有功效還會降低血壓。所以說,冬季喝補湯的時候,大補的中藥材在使用的時候,一定要分清楚弄明白,切莫聽到大補二字便不問青紅皂白就亂補一氣。

    狂飲過度,不知節制

    不管是用食材熬煮的補湯,還是加上中藥材熬煮的冬日養生湯,每天的飲用量一定要有所注意,不可少喝,但也不能狂飲一氣,有些人覺得,反正是用來補身體的,一天喝一碗和一天三碗的功效肯定不一樣,喝的越多補的越好,這是錯誤的,就算只是單純的食材制出來的湯,喝超的話,也會導致身體出現具體問題的,比如上火,體內火氣重會引發各類疾病的出現,所以說,冬日養生湯千萬不要狂飲一氣,一定要控制好食用的量。

    只喝湯不吃食材

    這也是一個冬季喝養生湯的誤區,比如說用一些溫補性的中藥材,搭配上母雞煮湯,有些人覺得,經過一番熬煮之后,食材里面的營養已經全部進入湯里了,剩下的食材根本就是只能叫人發胖的食物而已,所以說只喝清湯不吃食材。這是不可以的,食物中的營養成分,就算經過高溫熬煮,在食材中所遺留的營養仍舊占大部分,湯里的只是少部分而已,這樣的飲用方法,完全達不到滋補效果。所以說喝冬日養生湯的時候,記得要把食材也一起吃著哦,但藥材的話另當別論,要根據醫生叮囑進行。

    不可以喝過冷或者過燙的湯

    冬日養生湯不但能夠治療與調理身體上的一些小病小痛,還能在冬日氣溫很低的時候,幫助我們提供更多的熱能,讓我們的身體能夠更好的抵御寒氣的入侵。能夠驅趕體內的寒氣和濕氣,達到預防生病的效果,那么養生湯就不可以喝涼的。但是,也不可以喝過燙的湯,我們的食道只能接受60度的溫度,一旦超過這個溫度,就會直接燙傷食道以及胃粘膜的,這也是很多人喝冬日養生湯后出現口舌生瘡以及咽喉腫痛的一個原因,其實不全是上火導致,也有可能是被燙傷了,這樣對身體反倒是一種傷害了。

    不要給孩子喝大人的養生湯

    冬日喝一碗人參雞湯,或者是天麻雞湯,有著很好的滋補效果,尤其是做了媽媽的女性,既能夠調理氣血不足的狀況,還可以治療偏頭痛等問,可很多媽媽喜歡把自己喝的這些養生湯,分出一些來給孩子喝,這是不可以的。孩子的身體需要的是正常的發育就可以了,根本不常要這些大補湯,一旦喝了,會對身體產生很大副作用的。


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